Печи
Узнайте как сделать самую вкусную мойву холодного копчения
Мойва холодного копчения легко готовится в домашних условиях. Главное знать как ее правильно выбрать и порядок действий при копчении. Состав...
Удивительный тандыр из бочки своими руками
В любое время года, выезжая на природу, мы готовим шашлыки, барбекю или стейки на мангале. Но в последнее время в...
От «Докторской» до «Сервелата»: 3 рецепта колбасы в коптильне, есть которую – одно удовольствие
Заводские колбасные изделия часто содержат всевозможные консерванты и усилители вкуса. При желании можно приготовить колбасу в коптильне дома. Продукт получается...
Основа тандыра – газовая  горелка своими руками
Тандыр – азиатская печь, предназначенная для приготовления различных блюд и выпечки хлеба и пирожков. Она по форме напоминает большой кувшин...
Насколько удобен тандыр в земле?
Тандыр является земляной печью, которая состоит из внутреннего глиняного слоя и наружного каменного. Промежуток между слоями заполняется теплоизолятором, в качестве...