Печи
Универсальная коптильня из старого холодильника
Оставлять в городской квартире сломавшийся или просто устаревший холодильник вряд ли кто будет. Во-первых, он занимает слишком много места, чтобы...
Узнайте, как приготовить копченые яйца?
Уникальный деликатес станет диковинкой любого праздничного стола и позволит разнообразить рацион. Копченые яйца обладают невероятным вкусом. На первый взгляд копчение...
Узнайте как сделать самую вкусную мойву холодного копчения
Мойва холодного копчения легко готовится в домашних условиях. Главное знать как ее правильно выбрать и порядок действий при копчении. Состав...
Удивительный тандыр из бочки своими руками
В любое время года, выезжая на природу, мы готовим шашлыки, барбекю или стейки на мангале. Но в последнее время в...
От «Докторской» до «Сервелата»: 3 рецепта колбасы в коптильне, есть которую – одно удовольствие
Заводские колбасные изделия часто содержат всевозможные консерванты и усилители вкуса. При желании можно приготовить колбасу в коптильне дома. Продукт получается...